臺南大學2014阿勃勒節在一片黃色花海中盛大登場，5月24日9點由黃秀霜校長親自主持開幕典禮，在教育部國前署吳清山署長、黃新發前副署長、台鹽實業公司劉中行總經理、各界貴賓，以及二、三十所高中校長及代表的見證下揭開序幕，展開為期2週的活動。
開幕典禮在南大附中管樂團以及臺南應用科技大學流行熱舞社、南大小太陽服務社、南大熱舞社帶來的精彩表演中正式展開。黃秀霜校長除了感謝貴賓的蒞臨外，也對現場的高中生表達歡迎之意，黃校長表示，校方為讓高中生對各個學系有更深入的了解，特別在開幕當日舉辦系所博覽會、學術暨研發成果展及績優社團成果展，除靜態的展出外，也有動態的表演、精心設計的闖關遊戲及獎品豐富的摸彩活動等，共吸引來自彰化縣及臺南地區的高中職學生數百人駐足參觀，現場充滿著青春活力。
「南大之星，歌唱新人榜」是南大阿勃勒節開幕當天的高潮之一，也是歷屆活動中深受學生好評的一大盛事，現場不時傳來動人的歌聲，今年的競爭也將帶來最亮眼的南大新星。邁入第三屆的「勃勒風情，創意攝影比賽」，再次吸引各界攝影好手風雲際會，捕捉阿勃勒最瑰麗的校園風姿。南大為增加活動的多元性與豐富度，也於開幕當天舉辦「優質高中校長高峰論壇」、「專業發展合作單位聯席會議暨成果展」、「第八屆十份黑琵生態文學獎頒獎典禮」等，讓南大校園熱鬧滾滾。
5月25日至6月6日每天下午4時30分至6時，南大也推出一系列的音樂、舞蹈創意表演，邀請南大各社團及鄰近大專校院、高中社團輪番上陣，為陣陣黃金雨的夏日午後添增浪漫的想像。