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世界盃/日本隊三朝元老 大廚抓住球員的胃

NOWnews/ 2014.05.24 00:00

記者洪偵源/綜合報導

日本國家代表隊有位三朝元老,但他並非球員,可是每位成員都要靠他才能元氣飽滿上場作戰,重要性可見一般。

這位三度被日本國家隊「徵召」的重要人士,是一名叫西芳照的名廚,他說:「我從德國世界盃開始已經連續3屆隨隊,我會把我的經驗徹底發揮出來。」

也因此,他在日本公佈國家隊23人名單之前,就已經確定「入選」,這群日本希望的胃,要靠他好好打理。

想知道本田圭佑、香川真司這群型男國腳們在巴西期間都吃些什麼嗎?西芳照已在5月8日在在自己所開的「山玫瑰」西餐廳公開本屆世界盃日本隊專屬菜色。

為了要搭配巴西世界盃「必勝美食」,西芳照特別打造以日本靖魚跟秋刀魚等球員喜歡的魚類食材,並將日本米空運出國,甚至在巴西當地能買到什麼食材都研究過,目的就是希望日本隊能有「四強」以上的好成績。

2004年起,西芳照起碼處理超過50場國際賽球員伙食,對這次出征信心滿滿,「預計日本隊這次能有四強以上成績,我準備7場的食物量,目標是能跟球員一起拿冠軍,並站在場邊拍照留念。」

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