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反映物料成本提高 今年粽價漲幅1成左右 政院責成農委會密切掌握市場供需價量

大成報/ 2014.05.21 00:00
【大成報記者胡美慧/台北報導】端午節將至,為瞭解應節物資供應情況,行政院副院長毛治國5/20日召開「穩定物價小組」會議,關心節前應景蔬果供應,以及重要民生物資價格略高的情形,毛副院長於會中責成農委會務必密切掌握市場供需價量情形,全力調節農產品供量,並請相關機關持續注意相關物資市場行情,若發現異常情形,應即時查處,以充裕供應、提供多元選擇,確保國人歡度佳節。

一、調節國內農畜產品,充分供應端午節消費需求

在應節農產品方面,農委會表示,端午節為我國三大傳統節日之一,粽子為主要應節食品,節前糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、蝦米、乾魷魚等需求將大幅增加。今(103)年端午節為國曆6月2日,較去(102)年提早10天,為充分供應民間包粽與應景蔬菜之需求,該會提前於本(5)月18日盤點相關應節農產品及規劃調配措施。

農委會指出,目前上述應節農產品批發價格受去年豪雨、風災及疫情影響,加上今年初寒流接連來襲,產量普遍較往年縮減,導致粽子相關食材價格除蔬菜、乾魷魚因量足,價格較去年同期下跌外,其餘漲幅介於1至4成。為確保弱勢族群同享端午節粽香,政府已針對弱勢家庭每戶發送3公斤糯米一包,共計275公噸,受惠家庭90,299戶、399家社福收容機構。同時,農委會為確保粽子食材供應不虞匱乏,也已採取下列措施。

—在充裕糯米供應方面,農委會已於節前3週清點民間糯米庫存約1.8萬公噸、政府糯米庫存5,540公噸,估計端午節糯米消費量約1萬公噸,供量充裕。

—在內餡食材方面,香菇節前庫存約300公噸,農委會節前每日將增供20%(約3公噸),花生仁庫存800公噸,鴨蛋鹹蛋黃3,600萬枚,加上今年1至4月進口香菇132公噸及落花生6,325公噸,可充分供應市場需求。

—在毛豬方面,農委會表示已協調大宗供銷系統於節前7個交易日每日供應量增為2萬5千餘頭,比今年的平日增加3千餘頭(增幅14.8%),應可滿足消費需求。

二、嚴密監控相關商品市場價格,提供多元選擇

行政院消費者保護處指出,該處就全國22個縣市知名粽子店家計53家、7大量販店及超市,以及4大便利商店之粽子進行訪價結果。整體而言,今年粽價相較去年有顯著波動,主要為反映粽料、瓦斯及工資等成本提高,漲幅多在1成左右;但也有部分品項價格持平或調降價格(例如頂好特選府城南部粽、頂好特選北部鮮肉粽及統一超商億長御坊湖州雙寶粽等,降幅約5%左右)。此外,也有多數賣場或便利商店推出早鳥訂購優惠或促銷措施,可紓緩消費者負擔。

行政院消費者保護處表示,今年援例發動全國22個縣市政府消保官,於5月6日至9日間分赴所轄地區知名粽子店家計53家6款民眾經常購買之粽子,合計訪查116件粽子價格;另外,也派員訪查7大量販店及超市共85件粽價,以及檢視4大便利商店預購型錄共55件粽價。

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