隨季節變化，台中金典酒店在12樓自助餐廳從5月中旬起推出「南島美食節」，主廚以泰式風味料理及新加坡、馬來西亞的特色美味，和當地著名的娘惹味，將這些南島國家的特色美食一一呈現，希望藉這些酸辣好滋味，去除逐漸轉熱的暑氣。
金典酒店表示，由於東南亞國家氣候較炎熱，在料理中非常講究香料的調配及運用，例如香茅、黃薑、辣椒、咖哩等辛辣香料，做出著名新加坡風味螃蟹、泰式檸檬蒸魚、馬來西亞椰汁咖哩等。
除了南島美食節外，端午節快到了，金典也推出南洋口味的「椰香芒果紫米粽」，以綠豆仁搭配芒果內餡，糯米拌入椰奶，很像泰式甜點「芒果糯米飯」。
5月底前到金典酒店享用自助餐，只要現場以現金或刷卡支付餐費的民眾，還可以獲得新台幣200元的抵用券，除了可以在下次用餐時抵用外，也可以選擇累積5張，換抵平日午餐或晚餐1客。
全國大飯店從5月中旬到6月15日止推出「日本美食節」自助饗宴，以清淡養生的日式料理推出數十道精緻和風料理，特定時段還安排主廚現切鮭魚或及鮪魚無限享用，更推出3人同行1人免費及龍蝦加值購的餐飲優惠活動。
台中公園智選假日飯店聚坊也推出新菜單，中式的川味牛肉麵，採用的是義大利麵條，搭配上法式牛肉清湯，佐以川味十足的花椒油提味，混搭多國料理元素，包括日式、韓式、中式、越式及泰式等多國料理元素，呈現創意美味。1030520