格蕾朵,是以店名命名的八吋格蕾朵蛋糕,是店內人氣最高的蛋糕。裡頭有黑醋栗慕斯和黑醋栗果凍,搭配鬆軟的天使手指蛋糕,再繫上招牌粉紅色蝴蝶結,如法國女人的可愛浪漫。
格蕾朵的小蛋糕們,依照每人喜好有許多選擇,例如:夏日(季節限定芒果)、草莓塔、檸檬塔、香蕉巧克力塔、藝妓、雨果(季節限定),大嬸蘋果塔等,色彩繽紛又具有層次感。
當然吃多了甜滋滋的甜點後,可以再點份鹹的中和一下味蕾,那就是法式鹹派。鹹派是法國人的家常午餐,類似義大利披薩,可沾佐番茄醬、芥末醬。店內嚴選新鮮食材,並自製鹹派皮,將道地法式風味完美呈現。
女主人Tata說,法式甜點的精神,就是食材選用最好、層次感豐富與色彩繽紛感,希望透過師傅的巧手,傳達甜點讓人幸福的滋味。
格蕾朵法式烘焙坊宛若一座時尚甜點森林,如茵的草地圍繞著獨棟別墅,窗上映著蔚藍天色,粉紅色的招牌點綴幾許熱鬧,在七期商圈的角落,我們都愛上了格蕾朵。(攝影/廖祐笙)
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