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台北綠竹筍季花博登場 清涼嘗鮮遊

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2014.05.21 00:00
綠竹筍,品質細嫩、味鮮美、甜度高,吃起來猶如水梨般鮮甜可口,不論是煮湯、清炒、涼拌,只要掌握挑選與煮筍技巧,就能料理出鮮脆的竹筍好菜,深受國人喜愛。在這綠竹筍的季節,臺北市政府產業發展局特地舉辦「臺北綠竹筍節」──綠竹逢春‧筍之饗宴,活動將於本週六、日(5/24、25)在臺北花博農民市集盛大舉辦!

夏季的竹筍正當季,台北市栽植綠竹筍的產地主要分布在士林區、木柵區、北投區、南港區及內湖等區,因自然氣候(日照時間充足)及地理土壤等條件使其綠竹筍優異。5月是臺北綠竹筍上市的季節,臺北市政府產業發展局特別與臺北市各區農會共同舉辦臺北市綠竹筍品嘗活動,活動現場精心準備綠竹筍鹹粥、湯,要讓現場民眾搶先嘗鮮,兩天一共800份,數量有限,想嚐鮮的民眾不妨把握機會!

「綠竹逢春˙筍之饗宴」活動現場,不僅可以嚐「鮮」,另外還有綠竹筍創意料理教學、有獎問答遊戲、綠竹筍一元競標活動等!主辦單位為了感謝民眾參加臺北綠竹筍節,民眾於現場消費滿300元就可參加集點抽獎活動,每日前100名加碼贈送花博小綠包一個。

花博農民市集除初夏綠竹筍饗宴外,還有物超所值的農學講堂,將配合綠竹筍節推出以「竹」為主軸的童年玩具,讓大家回憶童年把玩竹蜻蜓、竹蟬的十「竹」有趣的童玩教學。

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