網購便利掀風潮 端午粽訂單增5成

網路購物越來越方便，還有兩周才到端午節，有些民眾已經開始開始網路訂粽子，有業者平均一天就收到五百顆的訂單，業績和去年相比平均成長1-2成，還有店家今年一口氣成長5成業績，網購雖然方便，肉粽當天上午現包，冷卻後冷凍保存，若是大量訂單盡量在5天前下訂，當天取貨下午最佳，收到包裹的民眾，如果粽子摸起來是冷硬狀，新鮮度就沒問題。 一個工作台，員工面對面，拿起粽葉，快速包入餡料，籃子很快就堆滿粽子，打開冷凍庫，滿山滿谷的各式粽子，看起來相當驚人，小小的工廠裡，就像一個小型生產線，全是要應付網購湧入的大量訂單。 肉粽店長楊先生：「網路的部分，大概一天平均是5百顆。」 今天訂、明天寄、後天到貨，自從推出網購服務，去年業績增加3成，今年更增加到4成，網購商機，已經是逐年成長，另外這家隱藏在巷弄的三代粽子店，年輕老闆接手後，同樣靠網路行銷，但走的是部落客分享。 肉粽業者李吉祥：「(利用)部落客或臉書分享，業績大概成長3-5成。」 2011年開始推網購，當時只增加1成業績，一年一年增加，今年業績一下子暴增到5成，網購越來越方便，但在取貨前幾天下訂，才能確保新鮮度呢。 肉粽業者李吉祥：「訂大量的話，一定要一個禮拜前訂購，30-50顆，前兩天訂購就可以。」 大量訂單建議5天前下訂，50顆以內，2天就能取貨，若是現場取貨的民眾，因為肉粽是當天上午現包冷凍，建議下午取貨最佳。肉粽店長楊先生：「低溫(宅配)，今天收到的話，摸起來硬硬的，就是新鮮的。」 沒有距離限制，想吃什麼，點下滑鼠就搞定，肉粽業者看準網購崛起，紛紛搭風潮，還推出禮盒包裝，搶端午財，讓業績能持續開出紅盤。