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網購便利掀風潮 端午粽訂單增5成

TVBS/ 2014.05.17 00:00
網路購物越來越方便,還有兩周才到端午節,有些民眾已經開始開始網路訂粽子,有業者平均一天就收到五百顆的訂單,業績和去年相比平均成長1-2成,還有店家今年一口氣成長5成業績,網購雖然方便,肉粽當天上午現包,冷卻後冷凍保存,若是大量訂單盡量在5天前下訂,當天取貨下午最佳,收到包裹的民眾,如果粽子摸起來是冷硬狀,新鮮度就沒問題。 一個工作台,員工面對面,拿起粽葉,快速包入餡料,籃子很快就堆滿粽子,打開冷凍庫,滿山滿谷的各式粽子,看起來相當驚人,小小的工廠裡,就像一個小型生產線,全是要應付網購湧入的大量訂單。 肉粽店長楊先生:「網路的部分,大概一天平均是5百顆。」 今天訂、明天寄、後天到貨,自從推出網購服務,去年業績增加3成,今年更增加到4成,網購商機,已經是逐年成長,另外這家隱藏在巷弄的三代粽子店,年輕老闆接手後,同樣靠網路行銷,但走的是部落客分享。 肉粽業者李吉祥:「(利用)部落客或臉書分享,業績大概成長3-5成。」 2011年開始推網購,當時只增加1成業績,一年一年增加,今年業績一下子暴增到5成,網購越來越方便,但在取貨前幾天下訂,才能確保新鮮度呢。 肉粽業者李吉祥:「訂大量的話,一定要一個禮拜前訂購,30-50顆,前兩天訂購就可以。」 大量訂單建議5天前下訂,50顆以內,2天就能取貨,若是現場取貨的民眾,因為肉粽是當天上午現包冷凍,建議下午取貨最佳。肉粽店長楊先生:「低溫(宅配),今天收到的話,摸起來硬硬的,就是新鮮的。」 沒有距離限制,想吃什麼,點下滑鼠就搞定,肉粽業者看準網購崛起,紛紛搭風潮,還推出禮盒包裝,搶端午財,讓業績能持續開出紅盤。

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