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香蕉黃葉病無藥可醫 號稱香蕉愛滋病

客家電視台/ 2014.05.16 00:00
【鍾雄秀 羅應展 綜合】

最近有國外媒體報導,所謂的香蕉愛滋病,也就是黃葉病,可能造成香蕉滅絕,香蕉黃葉病目前確實無藥可醫,每年都有兩到三成的罹病率,多數農民苦撐到臨界點後,有的輪作,有的乾脆不種了,也有農民使用自然農法,來減少罹病率,農委會農試所的國家種原中心,則保留了台灣原生種芭蕉,證實可以抗黃葉病,而台灣香蕉研究所更是以體細胞變異技術,利用蕉苗組織培養出超高抗病的品種「台蕉七號」,即將技術轉移上市。

像這一棵,你來看,這一二三四五六,都黃葉啊,這個就是黃葉病。

黃葉病就像這樣,幾乎整株枯萎,它的傳播方式,是從蕉株的根莖部感染,透過灌溉水、土壤及病苗傳染,自從民國57年第一次出現黃葉病以後,病勢逐年擴散,這些年來,各地罹病率都在兩、三成之間。

國姓鄉農會總幹事 葉榮鑫:「這個黃葉病確實是非常嚴重,像今年來說,至少超過三成的面積,都有得到黃葉病,當然就影響到它的產量,或者是說農民的收成。」

台灣香蕉研究所所長 趙治平:「香蕉黃葉病,因為它這個菌,在土壤裡面可以殘存30年以上,然後沒有任何的農藥,可以去把它抑制掉,所以雖然我們有一些,簡單的水稻輪作,或者是用一些有機質,土壤的改進,但那都是局部性的,所以釜底抽薪呢,還是需要用抗病的,或耐病的品種。」

為了研究高抗病種,香蕉研究所利用體細胞變異技術,組織培養出「台蕉七號」新品種,即將透過技術轉移上市,在蕉研所這個,人工接種試驗區,傳統市面上的「北蕉」,幾乎無法存活,對比之下,台蕉七號即便是種在疫區,還是能有高產量。

台灣香蕉研究所所長 趙治平:「台蕉七號,在這麼嚴重的這個,我們人工接種的一個,高病原密度的,比如說一棵的土壤,一千個這個菌的單位含量的這個病土區,它還可以將近75%的存活率。」

過去農民都像這樣,把母株旁的側芽或吸芽,分株移植,如果是在黃葉病疫區,根系已受到感染帶原移植到新的區塊,反而造成病菌的擴散,因此除了研發新品種,蕉研所也在大量培育健康蕉苗,在這裡每一罐裡,就有數十株的組培苗,一年可以生產數以百萬計的蕉苗,這項技術也是領先全世界。

台灣香蕉研究所所長 趙治平:「它的根系都是純白的,都是很健康,所以我們把它移植到一個新的地區去種,這個就不會有這個病害,快速蔓延的問題,所以現在全球學台灣。」

這就是香蕉的種子。

撕開台灣原生種芭蕉,可以清楚看見香蕉果肉中的種子,挖出來就可以播種,農試所在這一片試驗林,保存野生種香蕉,是要保留基因,有野生種再進行改良,就不怕絕種,農試所也發現,台灣芭蕉具有抗黃葉病的特色。

農委會農試所研究員 邱輝龍:「所以我們希望說未來有機會,能夠把台灣芭蕉這個,抗香蕉黃葉病這個特性,把它轉移到我們的栽培種,來解救全世界的一個,香蕉的一個危機。」

台灣香蕉產業有技術領先的抗病新品種,面臨世紀癌症黃葉病的威脅,整體的防治技術也在精進,讓土地用得更久,這條路,看見了台灣香蕉新樂園的生機。

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