行政院農業委員會農糧署表示，糯米為端午節包粽子主要材料，端午節為國內糯米需求旺季，需求量約1萬公噸糯白米。
農糧署估計，今年端午節前民間庫存糯米數量約1.8萬公噸，足可供應端午節慶需求，且政府庫存糯米尚有5000餘公噸，可隨時調節因應，端午節前糯米價格可望維持平穩，民眾可安心過節。
農糧署說，去年因國內糯米減產，帶動糯米價格上漲。為因應端午節糯米需求，穩定糯米價格，已自去年12月25日起分批公告釋出糯米供應市場，累計至目前釋出1810公噸，價格已回穩。
農糧署指出，長糯白米零售價已由3月18日最高檔的每公斤新台幣49.83元，回跌至5月13日的49.44元；圓糯白米零售價已由3月11日最高檔的每公斤50.28元，回跌至5月13日的49.44元。
農糧署說，端午節前將持續注意市場糯米價格，並適時調節市場供需，以滿足消費者需求。