記者林盈雄／台中報導
為了讓學生吃出健康，由市府衛生局、教育局及農業局共同推動的「臺中市學校午餐登錄系統」14日在西苑高中舉行啟用儀式，全市309間學校及團膳業者每日中午12時前將上傳午餐資料至系統，內容包括午餐內容、營養份量、食材資訊及調味料等，家長可透過「團膳系統」網頁或手機APP程式瀏覽「食品資訊服務網」，讓家長們掌握學生午餐菜單內容及食用情形，更加安心。
圖說：台中市營養午餐登錄系統啟用儀式中推出食安短劇。(林盈雄攝)
副市長蔡炳坤表示，臺中市目前自辦營養午餐的學校有102所，公辦民營有35所，他校供應39所，外訂團膳有133所，共計309所，配合午餐登錄系統的建置，每一家間學校的午餐資料都會在系統裡，所有的食材都可以追溯，過去一、兩年大家關心的食安問題，往往大家都是事後諸葛，出了問題才去了解，從現在開始都可事前知道，可隨時上網了解內容是否實在。
蔡副市長也表示，臺中市在維護學校午餐品質時，也儘量減少廠商額外的負擔，像抬午餐、水果等費用由教育局負擔，也堅持在不影響品質下，營養午餐不漲價；另外，農業局也有10公頃的有機農場專區，建議農業局可以與農民契作有機蔬菜，讓孩子吃出健康。
衛生局表示，配合行政院「食品追溯雲」之建置，教育部完成學校午餐登錄系統，臺中市103年度先行於5月啟用，透過午餐登錄系統的建立，即時透過系統資訊庫因應國內重大食品安全事件，強化學校午餐食材管理工作，並掌握學校午餐食材來源，確實為學童午餐安全衛生把關。
此外，自102年3月1日起農業局設立有機農業專區，今年3月17日起擴大提供3,000名學童營養午餐每星期有一餐吃有機蔬菜，約10萬人次，並於5月7日舉辦在地學童至有機農業專區體驗有機田園工作活動，推廣學校午餐共同響應「吃在地、食當季」與「吃有機、護地球」。