台中市政府衛生局、教育局及農業局共同推動的「台中市學校午餐登錄系統」,今天在市立西苑高中舉行啟用儀式,全市309間學校及團膳業者每日中午12時前將上傳午餐資料至系統,內容包括午餐內容、營養、食材資訊及調味料等。
市府表示,系統啟動後,家長可透過「團膳系統」網頁或手機APP程式瀏覽「食品資訊服務網」,讓家長們掌握學生午餐菜單內容及食用情形,更加安心。
副市長蔡炳坤表示,台中市目前自辦營養午餐的學校有102所,公辦民營有35所,他校供應39所,外訂團膳有133所,共計309所,配合午餐登錄系統的建置,每一所學校的午餐資料都會在系統裡。
蔡炳坤指出,今後所有的食材都可以追溯,近年來大家關心的食安問題,往往大家都是事後諸葛,出了問題才去了解,從現在開始都可事前知道,可隨時上網了解內容是否實在。
蔡炳坤還說,台中市在維護學校午餐品質時,也儘量減少廠商額外的負擔,像抬餐桶、水果供應等費用由教育局負擔,堅持在不影響品質下,營養午餐不漲價;另外,農業局也有10公頃的有機農場專區,建議農業局可以與農民契作有機蔬菜,讓孩子吃出健康。