時序逐漸進入端午節，端午節的到來，進入餐飲業需求豬肉品當餡料、綁粽子旺季，帶動原本回穩產地毛豬行情又上揚，每百公斤再度漲破8000元大關，消費者憂心，越靠近端午節、豬肉價越高，毛豬拍賣價節節攀升，讓肉攤商咬牙吸收成本來苦撐，業者直呼快「撐」不住。
彰化溪湖肉品市場分析，今年初豬下痢疫情，造成全台30萬頭小豬暴斃，衝擊到端午節毛豬供應量，加上市場需求大增，豬源卻不足，是產地豬價又上漲主因，市場也已強化調配豬源，希望能穩住飆高豬價。
划龍舟、吃粽子的端午佳節即將到來，民生物資節節攀升，卻讓民眾感受到不少壓力，尤其是過節應景綁粽子的餡料大幅上揚，尤其是餡料大宗的豬肉依然是居高不下，不少豬肉攤商表示，原本有意降價來回饋消費者，如今成本又攀升，只能咬牙吸收成本來苦撐，還不敢再調漲各類肉品零售價格，與消費者體時艱。
彰化溪湖肉品市場總經理施明哲表示，產地毛豬在農政單位積極輔導進口冷凍豬肉品平抑下，每百公斤一度回穩到7500元左右，從上週起，市場又出現一股搶豬潮，才會帶動毛豬拍賣價節節攀升，一週來就狂漲約 7%到一成，讓回穩豬價再度漲破8000元大關。
施明哲分析指出，這波產地毛豬再上漲，的確是受去年底、到今年初豬下痢疫情嚴重，造成全台30萬頭小仔豬暴斃所衝擊，加上端午節對豬肉品需求兩大增，在工不應求情況下，才會又帶動毛豬價格上揚。
施明哲說，目前全臺每天約短缺約一、兩千頭毛豬，即使進口冷凍豬肉，進口價不僅偏高，貨源也不穩定，加上一般民間綁粽子，需求本土溫體豬肉品大增，是豬價再度上漲主因，正強化調配豬源，能不能穩住端午節的豬價，就要看養豬戶是否願意釋出而定。