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孕期體重學問大 依循3階段補充營養素

優活健康資訊網/uho新聞部 2014.05.12 00:00

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)「一人吃,兩人補」許多懷孕媽媽都把重點放在寶寶的大小,卻忽略了自己的體重變化,造成孕期體重大幅增加而影響生產狀況;有部分則希望自己懷孕時體重不要變化太多,可以維持苗條身材,但反而忽略體內營養素攝取。營養師高嘉蔚表示,孕婦體重增加的量與速度是孕期營養與健康的一項綜合指標,一般而言,孕期大約會增加10~14公斤,提醒媽媽,應要在懷孕的3種階段攝取所需的營養素,讓體重可以穩定增加,以提供自己與肚裡的寶寶獲得足夠的營養。

體重增加的量與速度是孕期營養與健康的重要指標

高嘉蔚營養師說明,不同孕期的體重,可以反應目前媽媽所攝取的營養是否足夠,且不同階段也有不同的體重增加標準,可分為以下3期:

1)懷孕1~3個月,增加1~2公斤

2)懷孕4~6個月,增加5~6公斤

3)懷孕7個月到生產,增加4~6公斤。

然而,孕期飲食過量或過少也都會影響媽媽或寶寶的身體狀況。當孕期體重增加太多太快,除了寶寶容易發育過大而成為巨嬰,造成媽媽在生產時的風險外,更可能引起妊娠糖尿、妊娠高血壓,甚至妊娠毒血症等產科疾病。反之,若是媽媽吃的不夠或節食,造成體重上升不足,也容易使得寶寶營養不良、生長遲緩,甚至會有早產的問題!

懷孕3期營養需求大不同,正確攝取避免體重增加太快

事實上,胎兒的營養供給主要來自母親的飲食,媽媽若能在懷孕的不同時期,正確地適量攝取營養素密度較高之食品,如:天然的蔬菜,水果,奶蛋魚肉豆,不僅可在孕期及生產過程中確保合理的體重增加,以減少孕期併發症的產生。

1)懷孕初期/媽媽常會補充脂溶性維生素A,但若攝取過量,恐會引發胎兒發育的問題,導致畸胎。建議媽媽,除了應注意營養均衡之外,更需要著重鐵質、維生素B群、葉酸及鋅、維生素A(β-胡蘿蔔素)的攝取,如:胡蘿蔔、木瓜,牛奶等,除了可以預防貧血的現象發生,還可幫助胎兒神經系統的發展,減緩孕吐的不適,若要以孕婦綜合維他命作補充,則建議選擇天然β-胡蘿蔔素。

2)懷孕中期/4~6個月胎兒正快速發育,可補充一些鋅、鈣、維生素D以及鐵質。此外,深海魚類像鱈魚、鮭魚等,含有DHA、胺基酸、卵磷脂、鉀、鋅、鈣等營養,有助於胎兒發育,特別是腦部神經系統;而且它也含有Omega-3脂肪酸,能減低血液中的發炎物質。

根據美國衛生研究院建議,孕婦每日Omega-3攝取量為300毫克,但如果孕婦害怕魚腥味引發孕吐,可選擇無腥味且DHA比例較高的魚油,或者選擇有添加Omega-3的孕婦綜合維他命。 高嘉蔚營養師也特別提醒,本身凝血功能差、或有家族相關凝血功能不全的媽媽,建議懷孕後期就停止攝取Omega-3,以避免分娩時出現出血不止的問題,可以待寶寶出生後,再繼續補充魚油,以增加母乳中DHA的含量,並減少產後憂鬱的情況發生。

3)懷孕後期/一般而言,婦女的鐵質普遍攝取不足,建議媽媽在懷孕後期,除了需持續均衡攝取營養之外,也需要特別注意鐵質的補充,為分娩做準備。含鐵質食物的來源像:紅肉類、肝臟類、深色蔬菜等,但若含鐵量過高,可能會造成排便不順的問題,故要若攝取孕婦綜合維他命應特別注意鐵質的含量多寡。 

高嘉蔚營養師強調,女人在懷孕時期,是一生中最重要營養補充的時刻,若能在懷孕時期補充正確的營養,不僅寶寶能健康、順利的長大,對於孕婦來說,也可以預防各種因為營養不足所產生的不適,如:孕吐、產後憂鬱症…等。同時建議,媽媽們應該在懷孕期間對營養攝取「精打細算」才能真正達到一人吃、兩人補的意義。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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