師傅駐點燒肉店 候位民眾免費按摩

跟朋友去做頭髮，如果需要染燙，可能要等上2個小時，有美髮店和餐廳結合，讓來的人能夠邊吃漢堡邊等，生意也比其它美髮店好2成，另外還有燒肉店，請按摩師傅免費幫候位的客人按摩，雖然請按摩師的成本高，但也為店家帶來服務至上的好印象。 太太趴在按摩專用椅上，師傅用力按摩，幫她鬆鬆筋骨，但這裡不是按摩店，而是燒肉店。顧客：「吃飯還有可以減輕這個壓力，還滿好的，一舉兩得。」 燒肉店遇到母親節，用餐區座位滿滿，想吃的客人只能排隊，一樓都是候位的客人，但現在等待空檔除了滑手機，還能給師傅按摩，業者說，本來是讓內部員工舒壓，現在轉來服務客人。燒肉店經理：「是希望超乎客人的期待，所以我們才會藉由這個按摩舒壓服務，來服務我們候位客人。」 請按摩師傅駐點的成本高，但是卻能讓品牌給人以客為尊的印象，生意好了2成，而另一家店也是利用等待的空檔服務客人，設計師幫小姐弄頭髮，後面的吧檯卻端出冰咖啡和美式漢堡，這不是給小姐吃，而是朋友點的。顧客：「漢堡還是炸物、飲料這些，就是打發一些時間，不會說像去外面跟朋友一起弄頭髮的時候，會在旁邊等，會覺得很無聊。」 美髮餐廳業者陳小姐：「1加1大於2的效果，可以讓來這裡整理頭髮的客人也順便一起用餐。」 業者說，開在競爭的一中商圈，想要生存只能比創意，美髮餐廳剛開店時，曾經創下一個月30萬營業額，生意也比其它只做頭髮的店生意好3成，業者補足服務缺口，成功吸引顧客上門。