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飯店「粽量」不足 單顆包裝占近百克

TVBS/ 2014.05.09 00:00
為了提早搶下端午節粽子市場,不少飯店已經開放粽子預購,不過平面媒體卻發現,多家飯店的高價頂級粽似乎都有重量不足問題,像是亞都麗緻的松露功夫鴨腿粽標示600克,現場秤重還有583克,拆掉粽葉、粽繩,還有真空包裝後,只剩484克,等於包裝占了快100g,飯店表示是標示沒寫清楚,實際淨重是500克,但不只一家頂級粽遭質疑,大倉金華火腿粽、天成東坡粽,也是實秤重量後,比標示少了2到4成,儘管業者表示是內部疏失,拿到樣品粽,但民眾還是不免擔心,物價漲,頂級粽子跟著縮水。 放上磅秤,東坡粽含粽葉繩子,將近370克,但天成這款東坡粽,卻被發現重量有落差,儘管包裝標示是327g,平面媒體實秤只有195g,實際比標示縮水4成。 天成集團行銷公關部副協理趙芝綺:「我們的疏失,我們不小心誤拿了原本要提供給飯店員工試吃的粽子,那這部分,它的容量因為我們是包來試吃,所以稍微比較少一點,消費者購買的粽子,我們會按照上面所有標示重量。」 否認粽子縮水了,天成表示,是誤拿了內部試菜樣品粽,而大動作賣出不同粽子組合,亞都麗緻同樣被點名,重量不符標示,其中最貴禮盒,松露功夫鴨腿粽、XO醬鮮鮑粽,兩顆粽子都標示600克,而鴨腿粽實秤583克,拆掉粽葉、粽繩,還有真空包裝後,只剩484克,等於包裝就重了快100g,另一個鮮鮑粽實秤是530克,幾乎是一個禮盒,總重就少186克,飯店表示將來會加強標示,說明粽子淨重是500克。 民眾:「包得很漂亮,你也沒辦法拆開看他裡面是什麼,還是會擔心。」 民眾:「外面(看起來)內容物很漂亮,(拆開)東西比較少。」 難道民眾覺得重量縮水不是錯覺?大倉金華火腿粽,也被點名標示600克,實秤只有484克,重量縮水2成,業者表示是內部疏失,其實每顆粽子重量是500g,而這回頂級飯店粽子被點名疑似重量灌水,儘管飯店否認,但民眾不免擔心,花了大錢,買到的不是想像中的頂級粽。

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