桃園縣政府衛生局今天表示，食品安全聯合查緝小組昨天起，前往八德市新開張的夜市查核，並稽查144家攤商，以確保食品安全。
衛生局稽查後發現，攤商缺失「食材未離地貯放」、「作業中未配戴工作帽」、「冷藏冷凍未達標準」及「未定期體檢」等項，皆依法要求業者限期改善，如果屆期未改善則將依法裁罰。
衛生局呼籲餐飲業者，製售時務必注意個人、調理器具及環境各項衛生，另外低溫販售的食品應妥善保存，並落實自主管理以符合食品良好衛生規範相關規定。
如經查核作業場所衛生不符規定者，經限期改正，仍不符規定，即處新台幣6萬元以上5000萬元以下罰鍰。