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食藥署:勿食用不明植物

中央社/ 2014.05.08 00:00
(中央社記者曾雅琦、劉得倉台北8日電)高雄市衛生局日前接獲民眾誤食姑婆芋引發中毒的案例,所幸送醫後無大礙,食藥署呼籲民眾不要食用來路不明的植物。

衛福部食品藥物管理署表示,高雄市衛生局通報一名高齡90歲的老太太在自家菜園發現有與芋頭相似的植物,誤以為是芋頭而採集煮成芋頭飯,食用後半小時出現口腔麻痺及喉嚨痛的症狀,送醫後無大礙。

食藥署副署長姜郁美說,國內近來常發生誤食有毒植物的案例,民眾在野外採集植物應特別注意,不要食用來路不明的食物。

姑婆芋與芋頭外型相似,姑婆芋又稱山芋、觀音蓮、天荷,姑婆芋全株有毒,外型葉面呈濃綠光澤、葉梗凸起,長莖為綠色。

姑婆芋含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼,誤食會出現喉嚨痛、口腔麻木症狀,部分患者會伴隨流口水、口齒不清、吞嚥困難及腹痛等症狀。

食藥署表示,民眾如果誤食有毒植物,應盡速就醫並保留食餘檢體,以利正確判斷與治療。

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