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兒亡顧三孫 紅豆餅嬤:攏是命

自由時報/ 2014.05.08 00:00
〔自由時報記者花孟璟/花蓮報導〕「來買紅豆餅喔」!壽豐鄉豐山村路邊七十四歲的紅豆餅嬤,好吃的古早味紅豆餅一個只要八元,阿嬤不但每一個餅都放了滿到爆漿的餡料,看到出外學生沒錢,還會主動「沙必思」加送幾個給學生吃!

但這位好心的紅豆餅阿嬤,最近家逢巨變,她唯一的兒子四十八歲徐双勝,靠打零工維生,本月三日上午,他載高一的大女兒要去醫院看眼科,因天雨路滑,車子在大雨積水的木瓜溪橋失控撞安全島翻覆,人被摔出車外慘死,大女兒迄今重傷住院,留下三個孩子、還有重度憂鬱症的印尼籍妻子,現在都得靠阿嬤賣紅豆餅的微薄收入度日!

阿嬤說,么兒車禍突然走了,家裏只剩下她一個人在賺錢,還有高一、國三、國小四年級三個孫子,媳婦又有精神問題,想到以後的日子「不知道該怎辦」,忍不住紅了眼眶嘆息「這都是命、就遇到了」!

阿嬤育有二男二女,大兒子已過世,中間二個女兒已出嫁,因此阿嬤和小兒子一家相依為命,住在佔用國有地蓋的鐵皮屋內,阿嬤本身也有殘障手冊,每月領七千元;隨著孩子長大,各種開銷愈來愈多,阿嬤除了每天下午到晚間在中興路邊擺攤賣紅豆餅,主要是附近台灣觀光學院學生光顧,白天則到處拾荒、回收紙箱瓶罐變賣,每月頂多賺萬把元。

台灣觀光學院廚藝系二年級學生廖盈芳說,阿嬤人很好,紅豆餅的麵漿、餡料都是阿嬤自己熬煮的,口味很棒,又大又便宜,每次她買五十元紅豆餅共六個,阿嬤還會「沙必思」多送二個,每一個餅餡料都多到滿出來,她有空也會來幫忙阿嬤烤紅豆餅。

雖然阿嬤自己狀況不好,最近更是雪上加霜,但阿嬤說,看到年輕人在外面讀書沒大人照顧,又沒有錢,會心疼,所以希望他們喜歡她的紅豆餅。她也說,自己年紀大了還能做多久,她只能盡量,還有三個乖孫子還需要她!

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