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通路粽子多數漲1成 部份未漲

中央商情網/ 2014.05.07 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2014年5月7日電)傳統市場粽子價漲,百貨、量販也說,約漲1成。超商部份則分為兩種,與去年同樣的商品幾乎不漲價,新款則無法比價;漲價主因與豬肉、紅豆及花生等漲價有關。

強調品牌特色的百貨方面,新光三越表示,今年端午節檔推出38款,與去年一樣,其中2到3成是新款,整體價格來說,每盒約是5到6粒,單價落在新台幣400元下上,去年就有多家推出傳統口味粽子,最暢銷,包含嘉義福源、新竹乾家等,一檔銷量都達2000盒以上,甚至達2500盒以上;另飯店款則近千元。

新光三越也說明,今年仍看好傳統口味款,但除新引進傻瓜肉粽的干貝櫻花粽5粒仍售399元,未漲外,多數商家因為豬肉、蛋黃等漲1到2成,均價都上調5%到11%,每粒約貴10元;預計今年檔期可成長1成,搭配水果銷售,目標要賣2200萬元。

走平價的量販方面,愛買說,今年實體通路推出50款,網購近百款,預計業績可成長3成;散裝每顆約13到15元;盒裝也以5到6粒為主,約賣130到300元,單價整體來說約漲1成;另特殊口味近年來有2到3成的銷售成長,因此也推出紫米桂圓款、麻油雞腿、鮑魚等口味。

強調便利性的超商部份,全家預計,仍有3成成長空間,主因與商品行銷搭配多元化選擇有關,包含129元商品加價89元就可再帶走兩顆粽子,且一盒5到6粒,均價400元,是一般人能接受的價位;其中23款與去年一樣的粽子,並要求商家不漲價,僅其中一款鹹跟甜的口味,鹹款每粒約漲7元、甜的漲2.5元。

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