市府經濟發展局表示，即日起至5月8日止於花磄道1樓(南屯區大墩11街64號)服務臺現場報名，參賽不限資格，對廚藝有熱忱者即可，單親家庭、弱勢家庭優先報名。參加隊伍須繳交300元報名費，單親、弱勢家庭免收取報名費。
本次大賽訂於5月9日(星期五)上午10點30分至11點30分在花磄道生鮮美食商場二樓舉行，參賽者須自備烹飪食材與廚具，於比賽時間內從無到有將成品製作出來，並且需完成烹煮5至10人份，口味不限。
此活動提供第一名獎金五千元及美食區攤位一年免租金，第二名獎金三千元及美食區一個攤位半年免租金半年租金半價，第三名獎金兩千元及美食區一個攤位租金半價優惠(一年約)，報名參加者也可獲得花磄道生鮮美食商場五百元購物抵用券等優惠。
旭宏公司表示，活動邀請中部餐飲相關科系老師擔任評審，有弘光科技大學餐旅管理系吳松濂老師、東海大學餐旅管理系周碩雄老師、僑泰高級中學餐飲暨觀光科阮淑靜老師等，共襄盛舉。
旭宏公司進一步表示，本次廚藝大賽呼應本商場5月優惠創業方案「頭家體驗月」活動(首月免租金、續租月租只要8,000元起等)，活動詳情與報名事宜請洽現場服務台，洽詢專線04-23293658。