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獲提名試委 張素瓊:責任重大

中央商情網/ 2014.05.07 00:00
(中央社記者張榮祥台南2014年5月7日電)成功大學生科系特聘教授張素瓊被提名為考試委員,她今天受訪時說,自覺責任重大,她將致力食品營養用人取材及銓敘。

專長是食品營養的張素瓊,是美國普渡大學食品營養研究所碩士及博士,在成大任教30年,曾任成大生科系主任、生物科學與科技學院代理院長等職務。

張素瓊5日接獲通知將被提名為考試委員,她說,食品營養專業人士很少能擔任這麼高位階的職務,顯示政府重視營養及食品安全問題。

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