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便當漲破百元 外食族吃不消

中央商情網/ 2014.05.06 00:00
(中央社台北2014年5月6日電)民生物價漲聲響起,每天三餐老是在外的「外食族」感受深刻;苗栗市某便當店的雞腿便當價格已突破百元,一個要價新台幣105元。

水果、豬肉等食物價格上漲,外食族壓力加大,主計總處今天公布4月消費者物價指總數為103.73,年增1.65%,其中外食費年漲3.03%,4月花費得多增加新台幣184元。

苗栗一家知名便當業者不堪原物料、成本上漲壓力,調漲便當售價,熱賣雞腿便當從去年的原本80元,一路漲到現在的105元。光顧的消費者坦言,以前三天兩頭去,晚點買還買不到,「現在確實有些吃不下去」,許多人都減少消費次數,希望省點荷包。

面對食材價格上漲,小吃業者也直呼無奈,賴姓攤商說,從年初至今包括豬肉、糯米等食材價格上漲,連瓦斯也跟著漲價,他們被逼的只好漲價,但漲價後客人明顯變少。

對於物價飛漲,漲價又怕影響生意,新竹縣竹北市一家自助餐廳業者說,只能微調菜色價格,但會依物價波動委婉告訴民眾,蔬菜或雞肉微調5至10元,請民眾見諒;長期在這家自助餐店用餐的陳姓民眾說,這家自助餐店的價格很實惠,可以接受微調。

另一家竹北市自助餐業者腦筋動得快,推出1人店內用餐超過70元以上可在鄰近的停車場停車半個小時,吸引顧客上門。且這家自助餐業者平常就推出店內用餐付20元就可以享受麵、米粉或米飯吃到飽,因此生意不太受物價調整影響。

台南市區一家排骨飯小吃店表示,相關原料的價格上漲,不得已才調漲價格,但也只敢小幅度調漲。

屏東一家肉圓店面對漲價的壓力,但又不敢隨便調漲售價,所以把肉圓縮小一點,店家說,只變小一點點。

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