記者陳鈞凱／台北報導
小朋友氣喘、過敏，換喝羊奶就沒事？門診就有一名3歲多的過敏兒，從小就鬧異位性皮膚炎，發作起來，常抓到「流湯」出血，儘管媽媽全心照顧避開過敏原，但每次用藥治療好，過沒一陣子，馬上又癢到掛病號，醫師納悶之餘，一問才知，媽媽誤以為喝羊奶可預防過敏，卻不知牛奶、羊奶造成過敏的化學結構其實一樣。
台安醫院小兒過敏免疫風濕科醫師張雅婷表示，受本草綱目「羊乳甘溫無毒」描述影響，台灣媽媽普遍對羊奶存有好感，認為羊奶可以顧氣管、治過敏，常讓過敏兒換喝羊奶，反而弄巧成拙。
像這名3歲多的過敏兒，出生3、4個月大，皮膚狀況就不好，媽媽當時聽人說喝羊奶很好，不會過敏、不會出問題，馬上換喝羊奶粉，沒想到症狀越來越嚴重，最後一一加驗各種過敏原，才知道「兇手」竟是羊奶。
張雅婷說，過敏等級分6級，檢驗發現，孩子其實對牛奶的過敏等級只有1級，對羊奶卻高達5級，停喝之後，異位性皮膚炎果然好轉；她提醒，羊奶與牛奶造成過敏的化學結構其實一樣，如果孩子對牛奶過敏，換喝羊奶幫助不大，應選擇水解配方的奶粉才對。
張雅婷指出，臨床觀察，國內過敏兒有二大族群，2歲以下主要對奶、蛋過敏，等到過了2歲，通常會對奶、蛋產生耐受性，轉而變成對帶殼海鮮、堅果等食物過敏為最大宗。
台安醫院針對院內300多名過敏兒媽媽進行「壓力指數」調查也發現，有近6成過敏兒媽媽壓力指數超標，因無法立即處理寶貝的不舒服，而有罪惡感；更有8成媽媽曾因照顧過敏兒而一夜不成眠。
台灣營養基金會執行長吳映蓉建議，調整敏感體質，食療還是安全且簡單易學的好方法，但媽媽一定要盡量了解小朋友的過敏原，少吃易引發過敏的食物，在台灣，像是蝦蟹、花生、芒果、鳳梨、草莓等都是常見過敏原，
吳映蓉說，能輔助調整過敏體質的有「8大類關鍵食材」，包括：含益生菌的機能優酪乳；含檞皮素的洋蔥、花椰菜；含維生素C的芭樂、木瓜；含前花青素的紫葡萄；含兒茶素的蔓越莓、蘋果；含木犀草素的高麗菜、萵苣；含鎂的紫菜、芹菜；含Omega-3脂肪酸的亞麻仁油等。