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東北角珍味!新北農業局推貢寮鮑

NOWnews/ 2014.05.05 00:00

記者李鴻典/台北報導

有鑒於市面上外國進口水產品充斥及民眾對於食品安全的重視,新北市政府農業局與貢寮區漁會合作,於母親節前夕在新北市農會經營的真情食品館網路商城推出預購新北貢寮活九孔(貢寮鮑)。

身兼貢寮區漁會常務監事的九孔養殖達人吳文益表示,十多年來東北角海域之九孔受病毒感染與基因弱化的影響,導致產量銳減,但當地養殖業者持續堅持,歷經不斷的努力與嘗試,終於選育成功,培養出新一代的九孔,產業也逐漸復甦,以當地天然純淨海水與海藻培育出的九孔,口感Q彈滋味鮮美,絕非冷凍產品可比,而且內含豐富的蛋白質、磷、鐵、鈉、維生素及礦物質等,可讓媽咪養顏美容,成為凍齡美人。

新北市農業局局長廖榮清表示,為守護消費者食用安全,新北市政府農業局建立了「安心標章」認證制度,現已有19戶九孔養殖戶取得安心標章,可確保食用安全,讓大家都能吃的放心。這次提供的活九孔,都貼有農業局認證的安心標章,要讓辛苦的媽咪吃安心、補安心。

貢寮區漁會表示,本次提供的活九孔,共限量1,000份,即日起自7日開放預購,預計8日、9日陸續出貨。

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