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爆米花夏季拚味! 三杯雞PK甜芒果

TVBS/ 2014.05.02 00:00
看電影吃爆米花可以選鹹或甜,但如果是「三杯雞口味」的爆米花,你會想試試看嗎?業者拚創新,研發台灣本土「三杯雞」口味,要推廣到海外市場,另一家下個月打算推出夏季的「芒果」口味,其實本土爆米花品牌一年替台灣帶進6億外匯,因此業者漸漸轉型,跟高檔精品聯名或和五星飯店合作,試圖切進觀光層面,力拚海外能見度。 沒聽錯!熱炒店賣的三杯雞,現在不配飯,改搭爆米花,業者用九層塔跟辣粉,花2個月調出三杯雞爆米花。記者vs.民眾:「咖哩嗎?有一點鹹鹹的,是三杯雞、三杯雞,有一點點像,鹹鹹跟辣辣的感覺,會喜歡嗎?我個人還好。」 突破一般「鹹味爆米花」,創新口味能否接受、因人而異,部分民眾新奇願意嘗試,爆米花求變化,業者試圖把台灣本土味推廣到海外。爆米花業者李佳祐:「業績跟同期來講成長大概3成到4成,我們有在計劃(研發)蚵仔煎,或者是鹹酥雞口味的。」 另一間業者,把夏天最夯的芒果包在爆米花外,還在試吃階段、搶先曝光,光味覺變化已經不夠看,拚視覺打出「療癒風」,外面用粉色系的卡通包裝,裡頭則是繽紛版的彩虹爆米花,甚至多元發展,賣起玉米棒跟巧克力棒,還有草莓零嘴。 本土爆米花走向國際,一年替台灣賺進6億外匯,品牌積極轉型,像是與精品聯名,做高質感包裝爆米花,香港一盒賣台幣400元,跟外籍航空合作,讓MIT爆米花飄香空中,連美式時尚五星飯店未來客房,也將擺上小爆米花當零嘴,爆米花不再被侷限,轉型拚形象及能見度,爆出白花花的海外商機。

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