【茶與詩的對話】展覽從新竹茶外銷全球的光輝史頁，以【茶米․紀事】的主題，回顧茶葉與新竹縣產業、經濟、茶文化的發展，並介紹臺灣紅茶公司、錦泰製茶工廠兩家關西老茶廠，以世界港口為新竹茶座標的的外銷盛事，以及近年以文創重生茶產業的動人故事。此外，【茶與詩的對話】人文宴與茶文創區，整個介紹唐宋明清與近代的茶席，融入茶器之美、花藝之趣、音樂之愉、文學與美術之雅，有古味，有新韻，詩詞之美共茶席之緻，讓茶與詩有了最風雅的對話。
【懷萱茶會】活動，於母親節5月11日(週日)下午2：00-6：00舉辦，地點在新瓦屋大草坪，氛圍係以天地為幕、芳草綠庭為景，以文人茶席重現奉茶之情，傳遞感恩孝思以及奉茶禮親的美意。茶席結合四季節令特產，鋪陳「春蟬美人、夏竹文人、秋柿染人、冬陶窯人」四款茶席氛圍，除了好茶，還提供精緻茶點增添茶趣風味。品飲懷萱茶會，每位酌收50元，贈送精美的影青茶花杯，茶席體驗後可帶回當伴手禮。
【食茶文創市集】在5月11日下午與懷萱茶會同步登場，內容包括品茶席兼逛茶市集，可遊賞老茶廠好茶、有機茶園養生茶、美味茶點茶食，品賞柿染、竹藝、陶藝、手工皂等文創攤位，闖關活動過五關還贈送康乃馨，當場獻給媽媽；市集消費滿500元 即可至茶席照相區拍照，換取拍立得紀念照一張。當天活動豐富，民眾可以玩玩寓教於樂的茶遊戲、隨興閒步，體驗滿滿的市集尋寶樂趣，讓母親節周末有歡慶的好滋味，歡迎民眾帶媽媽來新瓦屋體驗茶席。
【來聊茶-生活茶學堂】活動自5月17日至6月7日連續四個周六下午2：-4：00，假峨眉復興老茶場舉辦，帶您實際進入茶園與茶廠，由老茶廠頂尖茶人、茶道老師等專業職人，擔任課堂講師，從採茶、製茶、品茶、茶道的漸次學習中認識茶產業，學習茶生活，體驗茶文化。
2014新竹縣新瓦屋好客上好茶系列活動，懷萱茶會自5月2日中午12：00開放600個名額網路報名，或至新瓦屋展覽館預約報名，活動網址：http://www.sinwawu.com.tw，臉書網址：2014新瓦屋好客上好茶粉絲團，或電洽5584485‧6580651*602，歡迎民眾闔家參與，共享午後美好時光。