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毒!蔬菜沒冰 「致癌」硝酸鹽5天飆7倍

壹電視/ 2014.05.02 00:00
大家知道隔夜菜最好要冷藏保鮮,但你知道常溫下的蔬菜,最好也不要吃「隔夜菜」嗎?北港高中的學生研究出,蔬菜在室溫下擺五天,致癌硝酸鹽含量是倍數成長。

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