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高雄區農業改良場澎湖分場輔導生產質優農產 澎湖菜瓜農藥殘留零檢出

大成報/吳富正 2014.05.02 00:00

【大成報記者吳富正/澎湖報導】

 農委會高雄區農業改良場為保障消費者食品安全,以兼顧產量、品質與產品信譽為前提,在高、屏、澎等轄區,積極輔導作物健康管理,農藥使用量減少1/3為既定目標。澎湖地區農民接受高雄場輔導,繼102年秋作湖西鄉城北蔬菜產銷班番茄農藥殘留零檢出(ND)後,103年春作白沙鄉後寮蔬菜產銷班再傳捷報,澎湖菜瓜農藥殘留檢驗結果零檢出(ND)。

 高雄場黃場長表示,澎湖地區屬半乾旱地區,日照充足,日夜溫差大,農田經過每年長達半年鹹風(鹹水淹)洗禮,土壤屬微鹼性(pH8.0),此種帶鹽分、微鹼性的土壤,孕育出澎湖獨特質優的在地農產品。「澎湖菜瓜」是澎湖農民自留的地方品種(OP品種),果肉質地甜脆,炒後不會褐變,是我國稜角絲瓜品種中,品質最優良的地方品種,早已遠近馳名。以澎湖菜瓜為食材的道地美食,如「菜瓜炒蛋」、「蛤蠣菜瓜」、「菜瓜土魠魚麵線」等古早味及最新極推-清甜爽口的「冰鎮澎湖菜瓜沙拉」,令饕客食髓知味,流連忘返。

 黃場長提及,高雄場為保障農產品安全,一直在轄區各鄉鎮,舉辦各種作物健康管理與栽培技術講習,導正部分農民農藥使用不正確的觀念,並介紹非農藥防治資材給產銷班農民使用,讓產品安全,消費者安心。這次澎湖菜瓜農藥殘留檢驗,係產銷班實踐作物健康管理的成果;產銷班為讓消費者安心,建立產品信譽,主動將菜瓜送農委會農糧署進行農藥殘留檢測,班員深信「真金不怕火煉」,且不僅澎湖菜瓜,任何一項作物在栽培過程中,一定遵照高雄場作物健康管理技術,徹底執行。時值世界最美麗海灣-澎湖的觀光旺季,產銷班也希望安全質優的澎湖菜瓜為澎湖的觀光產業增添亮點,從農場到餐桌,讓觀光客體驗不一樣的澎湖。

 高雄區農業改良場施純堅分場長表示,為推廣作物健康管理概念,生產無農藥殘留農產品,營造離島特色農業,已建構網路行銷平台,利用優質品種配合天然土地,為澎湖的農民開創另一片天。澎湖分場-澎湖縣馬公市安宅里150號06-9212645

高雄區農業改良場澎湖分場http://www.kdais.gov.tw/4.htm

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