今年成大越南文化週主題是「戀戀四季」，安排活動全集中在5月3日及5月4日計2天，動靜都有。
成大表示，越南文化週開幕後，越南影音及文物展覽立刻上場，介紹越南名勝古蹟、越南人日常生活、越南節慶活動，並展示越南傳統樂器、工藝品、「東胡」版畫、傳統服裝。
越南文化週同時安排傳統民間遊戲，包括小木橋、丟球丟運、踩高蹺、竹竿舞等。越南美食是必備項目，河粉、春捲、湯圓、越南麵包和道地的越南咖啡，全都會亮相，供人品嚐。
越南文化週更規劃就業座談會，邀請多家在越南投資的台灣公司和在台越南學生碰面，透過雙向交流，不僅可徵才，還能行銷產品。
在成大的越南學生2006年組成成功大學越南學生協會，學生人數從當時的20多人成長到100多人。