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蓮池潭蓋飯店 緊鄰牛肉麵街恐消失

TVBS/ 2014.04.28 00:00
高雄左營蓮池潭邊有一條牛肉麵街,全盛時期有5間牛肉麵打對台,有外省口味還有本省味,民眾能多樣選擇,其中一間老店每到吃飯時間,民眾大排長龍還排到馬路上來,不過現在這一條牛肉麵街,可能面臨拆遷,因為蓮池潭附近未來要蓋國際觀光飯店,牛肉麵街占用的又是公園用地,未來都得拆遷。 員工:「小心燙。」 中午吃飯時間,人潮從店裡排到大街上,為了就是這碗牛肉麵。牛肉麵業者:「有牛骨和洋蔥。」 整顆洋蔥和牛骨24小時熬煮,鐵皮屋下牛肉麵已經飄香超過30年,可是打響左營勝利路牛肉麵街稱號的第一間牛肉麵。牛肉麵業者:「剛開始說實在只有我們這一間開,後來慢慢口味大家都接受。」 隔壁還有這一間皮帶麵,麵條寬如皮帶還長達150公分,還被稱為陝西八大怪其中一怪,前幾年也因為想靠著牛肉麵街光環,特地把店遷到這裡,只是未來想要在勝利路上,吃到這些特色牛肉麵可能要換地方。 TVBS記者李佳欣:「居民掛上白布條,因為這一區將全部遷移蓋飯店,對面一路之隔的牛肉麵街,因為占用公有地,可能成了下一波拆遷對象。」 牛肉麵街勝利路就在蓮池潭旁邊,因為都市計畫,將有6.38公頃要變成蓋公園和飯店,而就在對面的牛肉麵街,每20公尺就一間,目前有3家,而全盛時期還曾經5間牛肉麵店對打。 牛肉麵店業者:「(牛肉麵街)要消失了,這一條街都要拆,要看政府要不要重新找一個地方規劃,讓我們做生意。」 民眾:「看它要搬去哪裡,再繼續去吃。」 有眷村味、本土牛肉麵,還有異國牛肉麵,30年來群聚效應全湊在一起,如今因為牛肉麵街全是非法占地,未來將面臨全數拆遷,重新洗牌,要吃熟悉老味道,只能另闢戰場。

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