斗南首屆馬鈴薯節 薯香四溢
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(中央社記者葉子綱雲林縣26日電)雲南縣斗南鎮公所今天舉辦首屆馬鈴薯節,推出特色料理,現場薯香四溢,民眾品嚐美食之餘,對馬鈴薯創意料理更驚呼喊讚。
斗南鎮公所在觀光夜市廣場舉辦首屆「薯想起他里霧ㄟ味-馬鈴薯節」活動,民眾趨之若鶩,爭相觀賞馬鈴薯創意美食比賽、品嚐知名廚師的好薯料理。
與會的雲林縣副縣長施克和表示,斗南不只生產履歷紅蘿蔔外銷日本有名,馬鈴薯年產2萬公噸名列全台前茅,盼首屆馬鈴薯節,帶動地方另一波繁榮發展。
斗南鎮長張勝雄說,透過活動讓鄉親品嚐在地美食,尤其要宣傳在地生產最安全,希望有更多民眾選購營養分高、被稱為「大地蘋果」的馬鈴薯。
今天活動中,馬鈴薯創意美食料理比賽,由雙味馬鈴薯佐雙味醬汁奪冠,料理薯王、馬上消薯分居第二、三名,名廚師製作的馬鈴薯麻油雞湯等美食則吸引民眾品嚐美味。1030426
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