對於餐飲料理，店內堅持低鹽無味素調理，健康無負擔加上回客率極高的好口味，MIMIO秘密廚房希望成為每位上門顧客的自家廚房，讓外食也能舒適、健康無憂。
而這兒供應的各種異國美味，都是兼具可口及特色，好比主廚料理、義大利麵、火鍋及飲品等，都非常值得來品嚐看看。
尤其，主廚料理當中的「泰皇椒麻雞」，精選上等雞腿肉，搭配泰香椒麻醬，醬汁與嫩雞口感超搭，咬下一口，脆皮嫩肉裡帶有微辣的醬香，特別推薦的招牌料理。
而創意料理「香辣雞柳紅醬焗烤」，香炸雞柳鋪在焗烤上，雞柳皮脆肉嫩，與焗烤的起司牽絲口感，還有焗飯的顆粒口感，彷彿在味蕾上進行一段美食四重奏。
再來是介紹鍋類的招牌「銷魂咖哩嫩雞鍋」，靈魂所在的咖哩湯頭，可以細細品嚐到咖哩的香氣與濃度，慢火熬煮造就湯頭口味的厚度，搭配嫩雞肉燉煮，咖哩嫩雞鍋的銷魂程度值得一試！
喜愛奶香味十足則推薦「法式南瓜牛奶海陸鍋」，超大份量的法式南瓜牛奶海陸鍋，湯頭慢火細熬出南瓜精華，吃得到纖維的口感濃郁香甜，搭配用料十足的海陸菜盤，是幸福的鍋物滿足感。（攝影／廖祐笙）
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