范文治原本從事針織業生意，退休後在位於木柵家中的陽台種花，另外也有個小農園可種菜，5年多前來到大安老人服務中心，與今年71歲的妻子攜手當同學，在這裡上課、學習新知識。
范文治與妻子現在都在中心頂樓的農園擔任志工，每週2天巡視農園。范文治分享上課經驗說，曾在彰化田尾的花田看到吊燈，當時以為是為了催促開花，沒想到是拖延開花，「這是來到中心上課後學到的知識」。
他也提到台東的釋迦，以前是以人工沾花粉的方式繁殖，現在則是使用燈光引誘蛾，透過蛾傳播花粉。范文治說，在開心農園不只學種菜，也學到植物特性與種植技術等新知識。
另一名在這裡當志工的張日平，今年已經68歲，退休前從事布的批發，也做過台北市停車管理處的收費管理工作，退休後在開心農園當起農夫。
來自苗栗三義的張日平原本就是農家子弟，有十幾年種菜資歷，他來台北一段時間後，透過友人委託，也在吳興街的梯田種起菜。
「萵苣好吃！」，張日平分享吃過親手種的菜，開心地說，這是完全有機、沒有農藥的蔬菜，吃起來就是不一樣，甜度跟嫩度跟非有機的蔬菜就是有差。
一邊用尺量著地瓜葉生長的高度，一邊在筆記本上寫下紀錄，張日平說，來到農園後認識很多朋友，也學到很多知識，「理論與實務要一起，才有意義」，他驕傲地看著土裡的蔬菜說，真的動手操作，才知道哪些因素會影響蔬菜生長。1030424