回到頂端
|||
熱門:

遊青森/深唇遊戲!現撈不稀奇 釣手不到10秒就上鉤

NOWnews/ 2014.04.23 00:00

記者簡怡欣/青森報導

超大干貝晾在火爐上,噗哧噗疵地烤著,炙燒海鮮的香甜氣味撲鼻而來,看得讓人口水直流,迫不及待地想一嘴入口,滿嘴Q彈有勁與海鮮美味瀰漫鼻腔,直讓人心因美食而融化,不過,美食當前,只吃一份夠嗎?

姜太公釣魚,願者上鉤!釣起一尾尾活蹦亂跳的蝦來,令人成就感十足;不過,就有業者想出釣干貝遊戲,只要3分鐘內用釣竿將干貝釣離水面,要吃多少隨你便!但釣干貝也可不容易,畢竟扇貝可不會主動跑過來咬釣鉤,想要吃到罐頭蓋般大的鮮甜現撈干貝,得想盡辦法將釣鉤伸入扇貝殼內,最厲害的紀錄能在3分鐘內釣起20顆扇貝,令人不得不佩服。

靠海吃飯的日本,從海鮮由水裡一打撈起就可以開吃,從生吃到熟食料理,甚至是伴手禮,讓鮮美海產也成為日本著名特點,而在青森除了有自助式海鮮丼飯任意選、吃到飽,或是乾燥干貝等禮品,更有釣帆立貝的趣味小店,一池數十顆大如手掌的扇貝排排站,就等著聰明的釣客入侵,隨意釣、隨意吃,全看個人功力。

敵不動,我不動?釣干貝可不比釣蝦簡單,也得靠智慧與運氣,限時在3分鐘內抓到技巧,將干貝勾想辦法勾出水面,新手上路時別掛零就得偷笑了,但還是也有人可以首次挑戰就釣起5顆扇貝,更厲害紀錄則是有多達20顆,等於不到10秒就上鉤,一次干貝吃到飽。

釣干貝創意十足,讓民眾除了吃到現撈海鮮,也能體驗不同樂趣,而釣起的干貝則可以選擇生吃、DIY燒烤、或交由店家料理等吃法,以生吃最能吃到多汁鮮甜口感,而燒烤香氣最足,能吃到火烤過後的濃縮精華,一口咬下大顆干貝,完整將飽滿干貝與干貝唇下肚,美味奢華感讓人不禁直呼真幸福!

社群留言