回到頂端
|||
熱門: 柯P LINE RADWIMPS

現煮大滷麵、酸辣湯 平價料實在

中嘉新聞/ 2014.04.22 00:00
顧客大口大口的吃,一整碗滿滿餡料的大滷麵,有青菜、豆皮、文蛤及高麗菜等近十種的配料,吃起來輕爽不油膩,湯頭味美,老闆堅持現點現煮,用料一定要大方。 堅持讓顧客吃到最新鮮的食材,除了大滷麵現煮之外,還有這一道酸辣湯,獨家的配料加上火候控制得宜,再搭配Q彈的麵條,這一碗酸辣麵,很受到顧客喜愛。 老闆夫婦,原本在路邊攤做小吃,但因為價格實在,用料大方,逐漸打開知名度,店裡的招牌菜還有牛肉麵及水餃,牛腩經過長時間的燉煮,湯頭選用蔬菜水果來熬煮,讓顧客吃的放心,而水餃選用溫體豬肉,當天現包現賣,很受到顧客喜愛。 麵食館賣的麵食多達十多種,擔心少數食量大的客人吃不飽,老闆大方推出加麵加湯,只要多20元的優惠,希望讓顧客吃的飽,也一起抗漲。 堅持現煮現賣,老闆夫婦不怕讓顧客等,就是希望端出最實在的餡料,新鮮的湯頭,讓顧客吃的滿意,儘管耗時費工,加上物價成本飛漲,但業者堅持吸收成本,希望讓麵食館走向平價、親民路線。

社群留言