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體脂高一截 復胖老化罹癌高

中央社/ 2014.04.22 00:00
(中央社記者陳清芳台北22日電)只管體重不減體脂,「新三高」容易上門,台灣肥胖研究學會副理事長蕭敦仁說,體脂偏高時,減肥復胖、老化、罹癌的機率也會升高。

蕭敦仁今天指出,長期坐辦公室運動不足、飲食缺蔬果的人,身材容易走山鬆垮變成「肉鬆族」,因為脂肪體積大於肌肉,體脂率較高的人,體型看起來會大一號,不僅血壓、血脂、血糖的三高疾病風險較高,減肥時也容易復胖;相反地,相同體重卻肌肉多、體脂低的人,看起來會小一號,身材精實,不易發胖。

在減重門診中,蕭敦仁看到不少患者先前使用錯誤減肥法,光靠節食餓肚子而不流汗運動,結果減去的身體水分、肌肉多於脂肪,一旦恢復正常飲食,甩去的肥肉加倍奉還,復胖機率高,胖回來的也多半是脂肪。

蕭敦仁說,體脂率和體重、身體質量指數(BMI)、腰圍、基礎代謝率都是健康密碼,成年男性體脂率不宜超過25%、女性體脂率不要大於30%,體脂超標時,相關研究顯示痛風、糖尿病、高血壓、心臟病等老化相關疾病的罹病率,是正常者的1到5倍。

台灣癌症基金會彙整研究顯示,肥胖者罹患子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌的機率較高,維持BMI值介於18.5到24的理想值,以及合宜的體脂肪率,有助於降低罹癌機率。

家用體脂計透過水與脂肪生物電阻不同的原理,測量體脂率,測得的數字是皮下脂肪與內臟脂肪的總和,大腿、臀部、手臂等皮下脂肪讓身材扣分,對健康較為無害,需要顧慮腹部肥胖內臟脂肪帶來的三高疾病風險,蕭敦仁建議民眾了解體脂率、內臟脂肪指數,還要關心腰圍,男性不要超過90公分、女性不要超80公分。

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