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盆栽裝蛋糕容器不合格 吃進毒甜點!

TVBS/ 2014.04.20 00:00
台灣人愛吃甜點,每年商機就突破上百億,這2、3年來更以盆栽甜點深受年輕人喜愛,有業者就看準這個龐大商機,將以往甜點蛋糕用紙盒包覆,改成塑膠杯盆栽造型,讓賣相更好,對此,主婦聯盟環境保護基金會建議民眾,吃造型可愛甜點之前,最好留意容器底部安全標號,也別用湯匙用力刮塑膠容器,以免將塑化劑吃下肚。 巧克力蛋糕搭配餅乾碎片,再加入薄荷冰淇淋,最後用薄荷葉簡單裝飾,仔細瞧,盆栽蛋糕就和真的盆栽一模一樣,就是因為造型搶眼,讓不少消費者趨之若鶩。 但主婦聯盟環境保護基金會提出建議,市售盆栽甜點大都使用蛋糕放入塑膠杯,但往往很少人會主動注意容器底部標示,若容器不合乎規定,很有可能將塑化劑連同蛋糕吃進肚子裡,更別為了要將食物吃乾淨,用力猛刮容器,以免刮出化學物質。 民眾:「在吃的過程當中會有些有毒物質,刮下來吃到身體裡面去,包裝的話,紙類是個比較好的選擇。」 有人不敢再吃了,也有人避免食物碰觸塑膠盒,專家建議民眾,選擇循環狀三角形2號、4號和5號塑膠容器比較安全。 還有業者看準下個月母親節商機,發揮巧思,將緞帶和康乃馨或玫瑰花等農藥用量較高的花卉,點綴在盆栽蛋糕上,增加買氣,但看在醫師眼裡,建議消費者吃之前得謹慎評估。長庚醫院毒物科主治醫師顏宗海:「用湯匙去把它刮,因為你這樣刮,萬一又遇到溫度又高,又有酸性的飲料,有可能有害物質就釋放出來。」 毒物科醫師提出警告,若將甜點食物與來歷不明塑膠盒放在一塊,長期食用會導致不孕症、甲狀腺機能異常,腎結石、致癌機率也會提高,若不想吃到塑化甜點,享受造型可愛甜點前,最好事先詢問店家,以免將毒蛋糕吃下肚。

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