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市售基改食品稽查 1成不合格

中央廣播電台/沈雅雯 2014.04.18 00:00
含有基因改造原料的食品充斥民眾生活,食藥署今天(18日)表示,統計去年稽查結果,市售基改食品有將近1成不合格,未來將加強查緝檢驗。此外,由於立委對於「非基改食品」參雜基改原料的問題相當關切,衛福部將在本月底召開專家會議,討論是否下修限定值。

市售的豆漿、豆腐、玉米澱粉等食品不少都含有基因改造原料,台灣食品科學技術學會18日舉行研討會,討論基改食品的安全問題與稽查現況。

根據食品藥物管理署統計,去年一整年稽查發現,市售基改食品當中,有將近1成標示不合格,有些產品載明是「非基因改造」,檢驗後卻發現是基改食品。

目前外界對於基改食品普遍有過敏、影響生長發育、致癌等疑慮,為了吃得健康、安全,不少民眾會偏好購買非基改食品,不過事實上,受限於花粉傳播、運輸、採收等問題,非基改食品中,難免參雜少許基改原料。目前各國對於非基改食品中,可以參雜多少基改原料,有不同規定。食藥署食品營養科長楊怡真說:『(原音)全世界都有參雜率的概念,但是每一個國家允許在非基改大豆裡面可以含多少,不小心參雜進來的基改原料,數字不一樣,日本5%,我們也是5%、韓國3%、歐盟0.9%。』

立法院日前修訂食品安全衛生管理法時,不少朝野立委都認為,台灣應該比照歐盟訂定更嚴格的標準,將參雜率由5%下修到0.9%。楊怡真表示,訂得越嚴格對於原料取得、價格等都是挑戰,食藥署4月底將召開專家會議,討論相關問題。

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