位在一中夜市，三民路134巷弄內的「爆漿碳烤按摩雞排」，以不裹粉的特色及568的獨門祕訣，顛覆傳統的做法，打破油膩的刻板印象，就是要讓顧客吃到雞肉的原汁原味。
店內的「超大碳烤按摩雞排」，以568秘訣處理雞肉，及首創不裹粉的技術，入口時外皮香酥、肉質鮮嫩及飽滿的湯汁，少了麵粉也少了油膩感，且清清淡淡及順口，多層次口感相互襯托下，更是讓人意猶未盡。琳上些許特調檸檬汁提味，更能展現碳烤按摩雞排的特殊風味。
活動時間優惠價，超大碳烤按摩雞排原價60元優惠價55元，而超厚照燒去骨按摩雞腿原價80元優惠價69元，優惠時間4/2～5/15號，喜歡吃雞排的民眾，絕對不能錯過這次的優惠。不裹粉的獨特魅力及口感，只有到現場來，才能體會到了。（攝影／莊博鈞）
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