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新北罰百萬 呷七碗致歉回收

中央商情網/ 2014.04.15 00:00
(中央社記者黃旭昇、王鴻國新北市2014年4月15日電)新北市政府衛生局查獲「呷七碗」生產炒米粉使用逾期原料等,共罰新台幣264萬元;業者坦承疏失、致歉及回收。

衛生局今天表示,稽查通路商時發現,嘉義食品公司製造的「炒米粉」、「油飯」及「呷七碗油飯」3項產品成分標示不實。

業者生產供應全聯福利中心、傳統市場的3035公斤炒米粉,於3月21日至29日期間,都違規使用逾期「伊百克」調製。「伊百克」是用來調味以及調整酸度。

衛生局表示,因嘉義食品3項產品標示不實、廠區衛生複查不合格,且在第一時間未提供正確資料,衛生局以一罪一罰,且以新台幣2800萬元營業額,認定為知名食品廠商,對業者的態度加重處分,其中,「規避追查」的部分,還以20倍裁罰,共罰264萬元。

「呷七碗」繼衛生局公布裁罰結果後也對外公開說明及致歉。「呷七碗」經理洪崇益指出,商品標示不符是因成分標示漏標(調味料),才造成缺失。

他說,炒米粉配料逾期是配料人員於3月14日配置調味料包時,所有原料均在有效期限內,但因製造排程變更,致使其中一項物料超過3月20日保存期限,生產人員疏忽於3月29日製造時使用。

洪崇益表示,公司將立即把有疑慮商品全數報廢回收,也為這次因管理上疏失向消費者致上最高歉意,接受3月21日到4月3日期間購買炒米粉退貨,消費者可憑收據打專線(02)82275498聯絡退貨。

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