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因應缺口 法國豬肉5月底抵台

中央社/ 2014.04.13 00:00
(中央社記者楊淑閔台北13日電)豬價截至昨天全國規格毛豬交易均價每公斤仍高居新台幣80.53元,市場心理效應仍在;因疫情死亡小豬出豬的缺口在6到8月,中央畜產會比價後採購的法國豬肉,5月底抵台。

台灣自去年10月起發生小豬下痢,死亡高峰自去年底到今年初,官方統計死亡20多萬隻,民間稱高達50萬到60萬隻;農委會以飼養7個月屠宰推算,預計缺口在今年6到8月,在此之前的在養量正常出豬,供應無虞。

中央畜產會及農委會一再強調,預期心理使然,或有部份豬農留養,每隻超過120公斤,到123公斤才出豬,希望多賺一點錢,使得價格居高難下;然而整體產銷並沒有失衡,也不到法定市場壟斷的問題;又為因應6到8月豬肉缺口,已經開始向國際採購不使用瘦肉精飼養所產出的豬肉。

中央社駐法記者7日報導向法國採購400公噸豬肉。中央畜產會表示,此即經過將各國不使用瘦肉精的豬肉比價後,合法採購的豬肉,預計5月底抵台。

農委會3月12日並已公布,規劃史上首次依畜牧法第27條第6款規定,由中央畜產會專案進口第一批3000公噸豬肉的作業,預計5月底抵台。

農委會也推算,22萬隻小豬因下痢死亡,6、7、8月缺豬肉的量依序為1000多、3000多及5000多公噸,總缺口量粗估1萬公噸左右;後續進口,另再規劃;近來國際也缺豬肉,因此價格也不低,若國際價格偏高,專案進口的關稅才會減半。

至於採購法國豬肉,會否讓一直希望台灣開放進口使用瘦肉精的美豬的美方震怒?官方表示,與此無關,政府的牛豬分離政策立場不變,且歐盟的畜牧業不使用瘦肉精,又採購比價豬肉已包含不使用瘦肉精的美豬在內(美國也出產不使用瘦肉精的豬肉外銷)。

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