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樂騏肉品 北市要求校方停用

中央社/ 2014.04.11 00:00
(中央社記者黃麗芸台北11日電)台南市樂騏食品傳出疑似販售黑心灌水肉,台北市教育局長林奕華今天說,無論是其肉品或加工品,都已要求校方暫時停用。

高雄市農正鮮公司涉嫌將肉品填充保水劑後,加水按摩冷凍肉品,增加重量以牟利,多數肉品恐已流入國軍和學校營養午餐,高雄地檢署依詐欺等罪裁定涉案人交保;此外,檢方另查出高雄市將源公司、台南市樂騏食品也疑似販售黑心灌水肉。

中國國民黨籍台北市議員李彥秀今天質詢時指出,台北市衛生局透過台北市食材登錄平台查詢及稽查發現,台北市有3家供應學校營養午餐的盒餐業者,今年曾使用樂騏食品的豬肉加工品,盼教育局為學生營養午餐把關。

林奕華表示,去年和衛生局合作學校營養午餐「台北市食材登錄平台」,衛生局透過清查台北市國中小學校午餐使用樂騏公司豬肉加工品情形,共有3家午餐供應廠商、26所學校曾使用。

她指出,保水劑為合法食品添加物,可使用於加工食品,學校使用的豬肉加工品在核准允許使用範圍內是安全的,過去也都採用CAS肉品,符合學校午餐採購契約內容。

林奕華說,為保障學校午餐肉品安全,昨天已發文校方暫時停用此廠商的相關產品,包括肉品或是加工品部分,同時今早也發送簡訊提醒校方,等衛生單位釐清疑點後,再視情況恢復使用。

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