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Blur貝斯手 洗手作羹湯

中央社/ 2014.04.11 00:00
(中央社記者徐卉台北11日電)英國Blur樂團貝斯手詹姆斯顛覆大眾對搖滾樂手的刻板印象,不僅買農場開創乳酪事業,還與澳洲知名刺青主廚史東聯手下廚。

成軍於1989年的布勒樂團(Blur)是當代最具代表性的英倫搖滾樂團之一,一般人對搖滾樂手的印象總是放蕩不羈,但布勒的貝斯手艾力克斯詹姆斯(Alex James)對美食情有獨鍾,在TLC旅遊生活頻道全新節目「搖滾上菜」中,他與澳洲刺青主廚麥特史東(Matt Stone)一同洗手做羹湯。

詹姆斯近年來已將觸角伸向食品領域,買下農場開創自己的乳酪事業,還在2008年獲得英國最佳山羊乳酪的殊榮,並在2012年與英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)共同舉辦美食節,巧妙將音樂與美食結合。

這次詹姆斯在「搖滾上菜」與主廚史東一起沿著澳洲西部瑪格麗特河透過視覺、聽覺與嗅覺,進行全方位的深入體驗,親自採集新鮮食材,在廚房裡大顯身手,還將跟全球各地知名主廚一起搖滾上菜,探索獨一無二的澳洲。

「搖滾上菜」將於16日起每週三晚間8時30分在TLC旅遊生活頻道播出,跟隨兩名帥哥型男品嚐西澳美妙的農產,享受美食、音樂及壯闊的美景。

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