戴勝益指出，王品第一支箭中國大陸市場部分已有相當成果；去年下半年迄今，王品中國大陸事業營收年成長超過5成。
其中去年第1季才開幕的高級懷石料理品牌花（Hana），短短一年就獲利，凸顯中國大陸高檔消費市場潛力。2014年王品在中國大陸預計將展76家店，可望超過150店。
在台灣每年推出1個新品牌的策略也奏效，戴勝益說，去年推出的平價鐵板燒品牌HOT7，才開到第3家店就已獲利8.3%，速度超乎預期。
王品計畫今年跨足義式料理領域，推出ita的新品牌。
致於第3支箭國際化部分，新加坡舒果預計5月開幕，美國品牌授權談判近期會有結果。
戴勝益說，台灣是淺碟經濟，必須走出去。今年雖是王品的國際化元年，但已交出初步不錯的成績。