這對大陸乳酪製品的最大供應商恆天然乳品集團（Fonterra Cooperative Group Ltd. NZ-FSF）是個好消息，因為莫札瑞拉乳酪是做披薩必須用到的食材，公司業績勢必蒸蒸日上。
全球最大乳製品出口業者恆天然預測，今明兩年，大陸對莫札瑞拉乳酪的需求將成長約20%，於是計畫在2015年9月以前，將莫札瑞拉乳酪的產量提高到1年5萬公噸。
必勝客（Pizza Hut）的美國母公司百勝國際餐飲集團（Yum! Brands Inc.）估算，大陸消費階層將在2020年前倍增達到6億人，對速食的需求將隨之增加。
總部設在紐西蘭奧克蘭的恆天然將提高紐西蘭2座工廠的莫札瑞拉乳酪產量，此外，為了滿足需求，恆天然也計畫擴大在大陸布局，將大陸據點提高1倍以上，達到50個。（譯者：中央社林亭儀）