行政院農委會執行進口替代作物計畫，外埔區農會推廣種植契作小麥有很大建樹，成立雜糧班、一口氣四十多公頃加入種小麥行列，迄今已開始收割時刻。農會總幹事李錦東表示，一公頃小麥收成三至四千公斤，每公斤三十元價格，契作每公頃還可獲得四萬五千元的補助，比稻穀還有利潤。
外埔區農會推廣契作小麥種植成效非凡，雜糧班員一口氣種植四十餘公頃，迄今相繼收割，出售價格不錯，農民收益豐又有補助。〔記者陳榮昌／攝〕
台灣的小麥．黃豆及玉米等雜糧大都是從國外進口，則政府每年還補助驚人的休耕面積量，致農委會策畫進口替代作物，大都以進口雜糧為目標，以減少休耕面積，遏止進口率之損失。外埔農會總幹事李錦東表示認同這項利國政策，致大力推動小麥種植，並成立雜糧班，迄今有四十五名班員，在農業局協助下，約集中在永豐里一帶，種有四十餘公頃的契作小麥，種植面積在國內數一數二。
李錦東表示，小麥的用途多又廣，舉凡麵包、麵條、麵包、餅乾及棵類等種類，太多都是小麥所加工製作，則國內種植面積少，必須仰賴美國等地進口。致農委會為有效執行進口替代作物的小麥，是列為主要雜糧種植，不過為有效在國內銷售，農民必須自找加工製造廠商之出路，再予以補助。
外埔種小麥的農民，去年與喜願公司簽妥合約，符合契作規章，四十餘公頃第一期作業已成熟，最近開始相繼收成，一公頃可生產三至四千公斤，每公斤以三十元的價格交給公司。
李錦東指種雜糧可減少進口利率損失，增加農民利潤，並可消減休耕量，可謂是利農好政策。外埔有適合種植的氣候，且有大安及大甲兩溪涓涓不斷水源，闊大推廣種雜糧，勢將有所做為。