紅唇秀專業 阿聯酋空姐解密

布局全球航線，發揮杜拜地理上的中轉優勢，阿聯酋航空「杜拜－台北」航線今年2月10日啟程，每日一航班往返，開航近2個月以來，平均載客率近8成，接近設定目標。

約9小時飛行時間，就可以從台北飛抵杜拜。杜拜是阿拉伯聯合大公國7個酋長國之一，也是阿聯酋航空總部和空服員訓練中心的所在地，訓練中心每年訓練近5000名來自130個國家的新進空服員，通過專業考驗後，才能隨著阿聯酋班機飛向世界各地。

來自台灣的阿聯酋座艙長何幸凌，她在台灣讀完國中後，隨家人到南非，考上阿聯酋航空，如今已服務14年，她表示，阿聯酋福利完善，一待至今。

阿聯酋航空目前約有50位來自台灣空服員、2名台籍機師，座艙長只有何幸凌一位。不同於空服員沙漠色系的制服，何幸凌的制服顏色是灰黑色，不過，紅帽白絲巾和紅唇，座艙長、空服員都一樣。

阿聯酋航空空服員訓練顧問巴頓（Sarah Barton）表示，每名新進員工訓練都有一個全天的「形象制服日」（image and uniform day），嚴格指導空服員，如何從頭到腳充分展現阿聯酋的形象。

打造「阿聯酋形象」，魔鬼藏在細節裡。阿聯酋航空女性空服員比率約75%，每位空服員的唇色、指甲油顏色，必須接近制服帽色的「阿聯酋紅」；眼妝只能使用與制服相襯的棕色系；一定要戴手表，但表面不能太大，粉色、白色手表萬萬不可；服裝以外的肌膚不能有刺青。

何幸凌和其他每一位阿聯酋的座艙長，在空服員出班前都會實行嚴格的檢查。

與形象同樣重要的是飛航安全和服務，為期7週半的新進訓練課程，每名新手空服員也必須通過嚴格的航空緊急訓練和餐飲訓練。

阿聯酋空服員訓練中心內的「餐飲教室」，不是一間教室，而是一架A380模擬機艙；航空緊急訓練場地則有3架實體大小的模擬機。

負責阿聯酋空服員飛安訓練的伊夫柯維契（Nebojsa Ivkovic）告訴記者，這3架德製模擬機總價達新台幣16億元，可模擬氣流震動，還會冒出類似火災發生的白煙、黑煙，空服員必須在另一間特殊教室實際進行滅火測驗，當空服員可不只是端餐盤而已。