台北慕軒MADISON TAIPEI 自即日起至5/31推出「白蘆筍美食節」每套2,800元+10%，GUSTOSO 義大利餐廳主廚王灝擁有12年以上的深厚餐飲資歷，結合當令盛產的白蘆筍與創意烹調方式，巧搭牛奶烹煮、炭烤或是橄欖油香煎完美呈現白蘆筍套餐精隨，也讓饕客們品嘗不同烹調方式的白蘆筍風味。
GUSTOSO義大利餐廳以義大利經典料理著名，4月起推出白蘆筍套餐，有富含β胡蘿蔔素、維他命A、C做成湯品「白蘆筍卡布奇諾附羊肚蕈菇」，特選一年只有短短三個月產期的法國白蘆筍，融入洋蔥等蔬菜熬煮，入口滿是白蘆筍與菌菇香氣；熱前菜是「炭烤白蘆筍佐帕達諾乳酪燉飯與半熟鵪鶉蛋」；主菜「浸煮白蘆筍 大西洋圓鱈 天使紅蝦 焗千層朝鮮薊洋芋 番紅花醬汁」用牛奶烹煮白蘆筍，與鹽、胡椒放入真空袋，以65度水溫進行真空烹調，讓香氣徹底融入白蘆筍中，巧妙結合香煎圓鱈、炙燒阿根廷天使紅蝦、焗烤洋芋薄片與番紅花醬汁，為食材保留了極富變化的美味混搭，於味蕾間迸發出無限可能與想像。
台北花園大酒店「PRIME ONE牛排館」自04/07起至04/20止，推出「白蘆筍美食節」，前菜單點NT$ 480+10% 起，套餐價格NT3,880+10%。套餐包括「蟹肉沙拉襯蝦蛄、白蘆筍」來演繹開胃角色；另外還有「低溫烹煮白蘆筍襯風乾火腿佐玉米泡泡」，以分子料理製成的玉米泡泡一同享用，體驗嬌嫩的白美人與優雅煙燻火腿在舌間慢舞的美妙滋味；濃湯是主廚特製「蘑菇清湯襯白蘆筍」。
另外還有「波士頓龍蝦襯白蘆筍, 蘑菇, 白蘆筍泡泡」；與白色油花如大理石分布均勻的PRIME等級肋眼，經過21天的乾式熟成後加以炭烤、煙燻，鹹香軟嫩，再佐以荷蘭進口白蘆筍同以炭烤的手法，得以保有鮮甜卻帶著微微焦香味，豐腴多汁的肉香與翠綠的和諧相互衝突，為一場醉人的高雅享受；最後獻上主廚特製甜點，讓此趟味覺旅程更添完美！點套餐另贈精選佐餐紅酒及白酒各一杯。
提醒您，飲酒過量有礙身體健康！相關訊息請至各飯店餐廳官網查詢！