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泰喜歡美食 巷弄小吃呈泰式風情

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2014.04.03 00:00
每年四月泰國為迎接最熱鬧的新年,都會舉行熱鬧的潑水節活動,而近年來也越來越多民眾「泰」喜歡在台灣也能感受這的異國風情!寒舍集團館外餐廳-泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI,不僅在4月2日至4月30日,於活動期間祈福許願慶潑水 寒舍住房月月抽活動,並於昨(2)日起,由來自泰國東北的主廚李明芢原味演繹家鄉菜,八成出新,推出30多款全新道地泰國東北國民美饌。

為讓民眾不用出國也能享受經典的泰式巷弄小吃,主廚阿明師展新推出「黃咖哩雞腿麵」、「泰國東北特有的泰式炸酸肉肋條」、具百變口感的「泰式東北香料羅望醬魚丁」、「泰皇五世發明的甜點泰式椰絲烤蛋糕」等,「泰」令人喜歡的美食饗宴。

主廚阿明師為想念與母親深厚的回憶,推出石斑魚為主的「泰式烤魚佐蕃茄香料辣醬」;與東北常見的黃咖哩雞腿麵;讓母親帶著包覆滿滿溫暖與愛心的粽子到市場販賣的「泰式東北蒸香料筍絲雞肉」與熟芭蕉與香甜紅豆共譜出的「泰式芭蕉粽」等。

自昨(2)日起全新30多款泰國東北巷弄美味一次上桌,囊括泰國大街小巷,包括「泰式炸酸肉肋條」、「泰式豬肉米皮捲」、「泰喜歡東北拼盤」、「泰式東北炸棒棒腿」、「炸蛋羅望醬」、「紅咖哩海鮮蒸蛋」、「打拋綜合菇」、「泰式東北拌桂竹筍」、「泰式麻糬」、「泰式香蘭葉椰肉糕」與「泰式椰絲烤蛋糕」等。

其中不得不提的是泰國傳統街邊小吃,搭配主廚特製沾醬帶有羅望子的酸甜滋味的「泰式東北香料羅望醬魚丁」;與運用各式香料,香氣十足的「泰式什錦豆腐湯」等,是民眾必嚐的泰式美食。

「泰喜歡」不僅推新菜,還於4月2日起正式以「隨選隨搭」策略方程式,規劃組合餐,每人只要$560,從開胃菜沙拉、酥炸燒烤、咖哩、主菜、海鮮、蔬菜、湯品至甜點一應俱全,規劃出2人至6人的精彩組合,每個品項皆可隨選隨搭,方便民眾。

此外,還有「祈福許願慶潑水,寒舍加碼月月抽」系列活動與潑水節同慶,消費滿NT$1,500就有機會抽中台北喜來登與寒舍艾麗酒店住房,滿額NT$3,500可獲得2014 BADOIT限量紀念瓶等。

另外,為響應泰國潑水節,於4月13日到4月15日期間,只要分享泰喜歡微風復興店官方Facebook粉絲頁活動訊息,寫下祈福語,即享道地泰式煎餅乙份;為延續潑水節的喜氣,4月16日接力祭出寒舍住房月月抽活動,消費滿NT$1500還有機會抽中台北喜來登與寒舍艾麗酒店住房!相關訊息請至飯店官網查詢!

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