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陸展吸奶大法 美酪農業賺飽飽

中央社/ 2014.04.01 00:00
(中央社台北1日電)彭博報導,在美國多數農場主預期獲利將不如2013年,恐有個歹年冬之際,美國酪農業者卻大發利市。

由於墨西哥、中國大陸對牛乳如饑似渴,美國酪農業一片欣欣向榮,除了牛乳價格高漲,加上飼料成本降低,以及產出激增,美國酪農業如今好得不能再好了。

美國農業部估計,受累玉米、小麥與黃豆價跌,美國農場的淨現金收入平均將滑降21%,反觀,酪農業者的進帳將激增28%,平均賺進334100美元。

Agri-Mark Inc.全球原料銷售部門副總裁古提耶瑞茲(Peter Gutierrez)表示:「酪農業賺翻了。」總部位在麻州的Agri-Mark Inc是由1200家酪農業者組成,生產卡巴乳酪(Cabot Creamery),年產量近1.2億磅。

芝加哥牛乳期貨今年來大漲23%,巧達乳酪(cheddar cheese)勁揚19%,上月雙雙觸及歷史新高。牛乳價格飆漲讓美國本土買家苦不堪言,包括乳品加工業者迪安食品(Dean Foods Co. )、三明治連鎖業者Potbelly Corp.等利潤相繼縮水。

美國乳業出口協會指出,美國農業部估計國內牛乳生產將連續第5年攀升,預料將增長2.2%,達到2057億磅,相當9310萬公噸,出口佔銷售比重如今高達15.5%,相較十年前比重僅5%。(譯者:中央社趙蔚蘭)

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